Dá sa organizmus „prečistiť“ aj rozumne?

Po zime má nejeden z nás pocit, že jeho telo potrebuje stlačiť pomyselné tlačidlo reštart. Internet ponúka desiatky rýchlych návodov, no hranica medzi odľahčením a zbytočným trápením býva poriadne tenká. Ako teda dopriať organizmu nový dych bez toho, aby sme mu pritom vyhlásili vojnu?

Otázka

Každú jar mám pocit, že spolu s hrubými svetrami by som mala zo seba zhodiť aj všetko, čo sa na mňa počas zimy nalepilo. Nemyslím iba dve či tri kilá navyše. Cítim sa unavená, nafúknutá, bez energie a moja pleť tiež nevyzerá práve najlepšie. Internet ma v tej chvíli okamžite zasype „zaručenými“ detoxikačnými kúrami. Jedna odporúča niekoľko dní iba ovocné šťavy, druhá zelené smoothie a tretia dokonca hladovku. Priznávam, raz som to skúsila. Tri dni som takmer nič nejedla, pila som iba šťavy a bola presvedčená, že pre svoje telo robím niečo úžasné. Namiesto prívalu energie však prišla bolesť hlavy, podráždenosť a taký hlad, že som kúru ukončila nájazdom na chladničku. Odvtedy mám pred podobnými experimentmi rešpekt, no zároveň cítim, že by môjmu telu po mesiacoch ťažšieho jedla prospelo malé odľahčenie. Dá sa však organizmus „prečistiť“ aj rozumne, bez hladovania a extrémov?

(INGRID, 45)

Odpoveď odborníka

Radí výživová špecialistka Jana Doležalová z NUTRIADAPT Weight management clinic

Dôležité je začať s pitným režimom, mnoho ľudí totiž pije málo vody. Mali by sme začať ráno pohárom vody s citrónom a v priebehu dňa vypiť 2 až 3 litre vody. Veľmi rozumnou detoxikačnou metódou je odľahčovací deň. Ide o jeden deň v týždni, alebo aspoň jeden deň za dva týždne, kedy zaradíme do nášho jedálnička iba ovocie a zeleninu. Ideálna je čerstvá surová forma alebo smoothie, odporúčam, ale aj zeleninové a ovocné šťavy, ktoré majú až neuveriteľné účinky. Doslova v priebehu niekoľkých minút sa ich bioaktívne látky dostávajú do krvného obehu, preto nás už za malú chvíľku zásobia veľkou dávkou fytoživín, bioaktívnych enzýmov, vitamínov a minerálov. Tri decilitre zeleninových a ovocných štiav denne rozhodne urýchlia našu snahu o očistu organizmu. V priebehu dňa je vhodné pripraviť si napríklad hlivu ústricovú a častejšie do jedálnička zaradiť osviežujúce potraviny, ako sú šaláty a zelenú zeleninu. Zároveň je dobré konzumovať dostatok strukovín a ochutnať aj naklíčené obilniny. Z ovocia sú vhodné citrusy či ananás, ktorý regeneruje črevá. Mladé výhonky špargle, zázvoru alebo koriandra zase veľmi dobre detoxikujú. Črevám tiež pomôže červená repa, petržlen a kurkuma.

Dá sa organizmus „prečistiť“ aj rozumne? — Jana Doležalová z NUTRIADAPT Weight management clinic

Autor článku

Katarína Alberty Ondrejková

Hovorí o sebe, že novinárčina je práca pre zvedavých. A zvedavá je dodnes. Vyštudovala žurnalistiku na Univerzite Komenského v Bratislave a doktorandské štúdium absolvovala na Ústave slovenskej literatúry Slovenskej akadémie vied.

Médiám sa profesionálne venuje viac ako dve desaťročia. Ako novinárka a editorka prešla viacerými slovenskými titulmi, dlhodobo sa venuje najmä rozhovorom, psychológii, zdraviu, vzťahom a silným ľudským príbehom. V súčasnosti je šéfredaktorkou magazínov Moja psychológia a Moje zdravie.

Na svojej práci má najradšej možnosť pýtať sa. Nielen na to, čo sa človeku stalo, ale najmä na to, čo to s ním urobilo. Verí, že za dobrým článkom nemusí byť senzácia. Niekedy stačí jedna správna otázka, dôvera človeka oproti vám a ochota počúvať aj to, čo zostalo medzi riadkami.